Organik Yumurta Nedir?

Günümüzde birçok kimyasal madde ile karşılaştığımız için bu konuda son yıllarda yapılan araştırmalar gıdalarda da bu kimyasalları olduğu üzerine verileri içeriyor. Özellikle hayvansal gıdaları tüketirken, hayvandan elde edilmiş besin maddesinin çeşitli yapay ilaç maddelerini içerip içermediği, kuşkuya mahal vermemesi konusunda da dikkatli olmayız. Bunun için bizlere sunulan organik çiftlik ürünlerinden yararlanabilir, sevdiklerimiz ve kendimiz için bu besinleri tüketebiliriz. Peki, organik yumurta nasıldır? Organik yumurta fiyatlar bakımından normal yumurtalara nazaran daha mı pahalıdır? Bu sorulara yanıt bulacağız.

Üzerindeki Kodlardan Organik Olduğu Anlaşılır

Protein bakımından fazlası ile zengin yumurta, birçok vitamin ve mineralleri de içeriyor. Organik tavuk üreten bir firmada, tavuklar hiçbir zaman antibiyotik ya da herhangi bir hormon almıyor. Ayrıca yemleri de organik olduğu için tavuklardan elde edilen organik yumurta fiyatlar açısından üretiminde gösterilen itina ve özenden dolayı diğer antibiyotik ihtiva edebilen yumurtalara kıyasla ücret farkı oluşmaktadır. Yumurta üreticileri için Tarım ve Hayvancılık bakanlığınca çıkarılan Yumurta Tebliği’nde üzerinde çeşitli kodlar bulunmaktadır. Kodlar 4 adettir. Önce ne tür yumurta olduğunu ifade eden kod, sonra ülkesi ve en son da şehrinin plaka kodu yer alır. Burada organik olduğunun anlaşılması için 0 ile başlayan kod görünmesi gerekir. Özen ve titizlik ile yetiştirilen organik yumurta fiyatlar bakıldığında yetiştirme aşamasındaki çabaya göre gayet uygun fiyatlarda satılmaktadır. Bu tavukların yumurtalarının hiçbir kimyasala maruz kalmadığını ifade etmektedir. Daha detaylı bilgi için adresini ziyaret edebilirsiniz.